Espaguetis con tocino

Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto.

Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los espaguetis y vuelva a hervir.

Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 12 minutos.

Escurrir bien en un colador colocado en el fregadero.

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Agregue el tocino y cocine hasta que comience a encogerse, aproximadamente 3 minutos.

Agregue el ajo y continúe cocinando y revolviendo hasta que el ajo se ablande y el tocino esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.

Mezcle la pasta escurrida con el tocino, el aceite y el perejil para servir.