Spaghettis au Bacon

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif.

Une fois l'eau bouillante, incorporez les spaghettis et remettez à ébullition.

Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais encore fermes sous la dent, environ 12 minutes.

Bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier.

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

Incorporer le bacon et cuire jusqu'à ce que le bacon commence à rétrécir, environ 3 minutes.

Ajoutez l'ail et poursuivez la cuisson en remuant jusqu'à ce que l'ail ait ramolli et que le bacon soit croustillant, environ 5 minutes.

Mélanger les pâtes égouttées avec le bacon, l'huile et le persil pour servir.