الباذنجان على الطريقة الاسبانية
الباذنجان على الطريقة الإسبانية هو عشاء إسباني مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و4 دقائق. مصنوع من باذنجان متوسط الحجم (4 ج، مقشر حسب الرغبة)، فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى مكعبات (حوالي 1/2 ج)، بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات (حوالي 1/2 ج)، . فطر طازج مقطع إلى شرائح (حوالي 2 ج) و ج. شرائح الطماطم الطازجة، أو المعلبة الخالية من الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يُقلى الباذنجان والفلفل الأخضر والبصل والفطر في مقلاة مغطاة بالرذاذ أو غير لاصقة.
أضف الماء حسب الحاجة، ملعقة كبيرة في كل مرة، لمنع الالتصاق.
أضف المكونات المتبقية واتركها على نار خفيفة حتى ينضج الباذنجان وتختلط النكهات.
يمكن تقديم هذا كخضروات أو كطبقة فوق الأرز البني.
ينتج سبع حصص من كوب واحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً