Costillas y chucrut
Esta versión de costillas y chucrut cocina trozos de costilla más cortos con papas, cebolla, alcaravea y chucrut en una sartén, lo que hace una abundante cena al estilo alemán en una sola sartén.
👨🍳 Instrucciones
Dorar los trozos de costilla en una sartén pesada hasta que se doren.
Agrega la cebolla, las patatas, el chucrut, la alcaravea, el caldo y una cucharada de mostaza.
Cubra y cocine a fuego lento hasta que las costillas y las patatas estén tiernas.
Destape brevemente para reducir los jugos y dore los bordes superiores.
Sirva con perejil y mostaza extra.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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