Ребрышки и квашеная капуста
В этом варианте с ребрышками и квашеной капустой более короткие ребрышки готовятся с картофелем, луком, тмином и капустой на сковороде, образуя сытный ужин в немецком стиле на одной сковороде.
Обжарьте кусочки ребер на тяжелой сковороде до румяной корочки.
Добавьте лук, картофель, квашеную капусту, тмин, бульон и ложку горчицы.
Накройте крышкой и тушите, пока ребрышки и картофель не станут мягкими.
Ненадолго откройте крышку, чтобы уменьшить выделение сока, и подрумяньте верхние края.
Подавайте с петрушкой и дополнительной горчицей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий