Entrecosto e Chucrute
Esta versão de entrecosto e chucrute cozinha pedaços de costela mais curtos com batatas, cebola, cominho e chucrute em uma frigideira, fazendo um jantar farto em estilo alemão.
👨🍳 Modo de preparo
Sele os pedaços de costela em uma frigideira grossa até dourar.
Adicione a cebola, a batata, o chucrute, o cominho, o caldo e uma colher de mostarda.
Cubra e refogue até que as costelas e as batatas estejam macias.
Descubra brevemente para reduzir os sucos e dourar as bordas superiores.
Sirva com salsa e mostarda extra.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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