मसालेदार बेकन-लिपटे स्कैलप्स

बेकन को एक बड़े कड़ाही में रखें और मध्यम-तेज़ आंच पर, बीच-बीच में पलटते हुए, हल्का भूरा होने तक लेकिन फिर भी नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

बेकन स्लाइस को कागज़ के तौलिये पर निकालें।

बेकन के प्रत्येक टुकड़े को एक समुद्री स्कैलप के चारों ओर लपेटें और टूथपिक से सुरक्षित करें।

काजुन मसाला के साथ सीज़न करें।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक साफ कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें; स्कैलप्स को सुनहरा होने तक और बेकन के कुरकुरा होने तक भूनें, हर तरफ 3 से 4 मिनट तक।

स्कैलप्स के ऊपर नींबू निचोड़ें।

तुरंत परोसें.