Vieiras embrulhadas em bacon picante
Gosto das minhas vieiras embrulhadas em bacon um pouco picantes, então acrescentei um toque especial a elas. Costumo prepará-los para meu marido em nossos encontros noturnos e sirvo com bife.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Disponha o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar levemente, mas ainda maleável, cerca de 5 minutos.
Escorra as fatias de bacon em papel toalha.
Enrole cada fatia de bacon em torno de uma vieira e prenda com um palito.
Tempere com tempero Cajun.
Aqueça o azeite em uma frigideira limpa em fogo médio-alto; frite as vieiras até dourar e o bacon ficar crocante, 3 a 4 minutos de cada lado.
Esprema o limão sobre as vieiras.
Sirva imediatamente.
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