Spinat-Quiche mit Hühnchen

Name: Spinat-Quiche mit Hühnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup geriebener Cheddar-Käse; 1 (9 inch) ungebackene Teighülle; 1 cup gewürfeltes gekochtes Hähnchen; 1 cup gehackter frischer Spinat; 1/2 cup gehackte süße Zwiebel (z. B. Vidalia®); 3/4 cup geriebener Cheddar-Käse; 3 Eier; 3/4 cup halb und halb; 1/2 cup Mayonnaise; 1/4 teaspoon Salz; 1/8 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 pinch salzfreie Gewürzmischung (z. B. Mrs. Dash) oder nach Geschmack; 1 pinch Kräuter der Provence oder nach Geschmack

⏱️ Fertig in 55 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 35 min 👥 8 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Quiche funktioniert sehr gut. Fügen Sie für mehr Abwechslung Gewürze nach Wahl Ihrer Familie hinzu. Verwenden Sie Schinken, Speck oder ein anderes Protein. Diese Quiche braucht Geschmacksverstärker, also nutzen Sie Ihren Gewürzschrank. Machen Sie daraus ganz einfach ein Tex-Mex-Gericht mit gewürfelten grünen Chilis und einem Hauch Kreuzkümmel. Sie können auch zerbröckelten, frisch gekochten Speck hinzufügen, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen. Ich habe es mit geschnittener Avocado und Tomaten für ein perfektes leichtes Abendessen serviert.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 35 min

Portionen 8

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 352

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 28.4g 36%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 402mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 13.1g 5%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 0.9g

Eiweiß 11.5g 23%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Streuen Sie 1/4 Tasse Cheddar-Käse in die Teigschale.

Hähnchen, Spinat, Zwiebeln und den restlichen 3/4 Tasse Cheddar-Käse in einer Schüssel vermischen; Übertragen Sie die Mischung auf die Teigschale.

Eier, die Hälfte der Eier, Mayonnaise, Salz, schwarzen Pfeffer, Gewürzmischung und Kräuter der Provence in einer anderen Schüssel verquirlen; Über die Hühnermischung gießen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in der Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt, 35 bis 40 Minuten.

Vor dem Schneiden und Servieren 15 Minuten ruhen lassen.