Quiche aux épinards et au poulet

Name: Quiche aux épinards et au poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup fromage cheddar râpé; 1 (9 inch) coquille de pâtisserie non cuite; 1 cup poulet cuit en dés; 1 cup épinards frais hachés; 1/2 cup oignon doux haché (type Vidalia®); 3/4 cup fromage cheddar râpé; 3 œufs; 3/4 cup moitié-moitié; 1/2 cup la mayonnaise; 1/4 teaspoon sel; 1/8 teaspoon poivre noir moulu; 1 pinch mélange d'assaisonnements sans sel (comme Mrs. Dash), ou au goût; 1 pinch herbes de Provence, ou au goût

⏱️ Prêt en 55 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 35 min 👥 8 portions 👁️ 30 vues

La quiche fonctionne très bien. Ajoutez les assaisonnements du choix de votre famille pour plus de variété. Utilisez du jambon, du bacon ou toute autre protéine. Cette quiche a besoin de rehausseurs de saveur, alors utilisez votre armoire à épices. Préparez-en facilement un plat tex-mex avec des piments verts coupés en dés et une touche de cumin. Vous pouvez également ajouter du bacon fraîchement cuit émietté pour ajouter plus de saveur. Je l'ai servi avec des tranches d'avocat et des tomates pour un dîner léger parfait.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 35 min

Portions 8

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 352

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 28.4g 36%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 402mg 17%

Glucides totaux 13.1g 5%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 0.9g

Protéines 11.5g 23%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Saupoudrer 1/4 tasse de fromage cheddar dans le fond de tarte.

Mélanger le poulet, les épinards, l'oignon et les 3/4 tasse de fromage cheddar restant dans un bol ; transférer le mélange sur le fond de tarte.

Fouetter les œufs moitié-moitié, la mayonnaise, le sel, le poivre noir, le mélange d'assaisonnements et les herbes de Provence dans un autre bol; verser sur le mélange de poulet.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 35 à 40 minutes.

Laisser reposer 15 minutes avant de trancher et de servir.