Quiche De Espinacas Con Requesón

Name: Quiche De Espinacas Con Requesón
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (10 ounce) package espinacas picadas congeladas, descongeladas; 1 bunch cebollas verdes, finamente picadas (solo las partes blancas); 4 huevos batidos; 1 (16 ounce) package requesón; 2 cups queso cheddar rallado; 1/4 cup picatostes triturados

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 👥 8 porciones 👁️ 27 vistas

Normalmente no me gustan las espinacas cocidas, pero me enamoré de ellas al primer bocado. ¡Muy bueno!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (10 ounce) package espinacas picadas congeladas, descongeladas

1 bunch cebollas verdes, finamente picadas (solo las partes blancas)

4 huevos batidos

1 (16 ounce) package requesón

2 cups queso cheddar rallado

1/4 cup picatostes triturados

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 231

% Valor Diario*

Grasa total 14.9g 19%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 478mg 21%

Carbohidratos totales 6.1g 2%

Fibra dietética 1.8g 6%

Azúcares totales 1.4g

Proteína 19.1g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase ligeramente un molde para pastel o quiche de 9 pulgadas.

Coloque las espinacas en una cacerola pequeña.

Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que esté suave.

Escurrir cualquier líquido restante.

Agregue las cebollas verdes, los huevos, el requesón y el queso cheddar.

Vierta la mezcla en el molde preparado.

Hornee sin tapar en horno precalentado durante 45 minutos.

Retirar del horno y espolvorear con picatostes triturados.

Regrese al horno y hornee por 15 minutos más, hasta que los huevos estén cuajados.