Quiche de Espinafre com Requeijão

Name: Quiche de Espinafre com Requeijão
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (10 ounce) package espinafre picado congelado, descongelado; 1 bunch cebolinha verde picada (apenas as partes brancas); 4 ovos, batidos; 1 (16 ounce) package queijo tipo cottage; 2 cups queijo cheddar ralado; 1/4 cup croutons esmagados

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 1h 👥 8 porções 👁️ 28 visualizações

Normalmente não gosto de espinafre cozido, mas me apaixonei pela primeira mordida. Tão bom!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 1h

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (10 ounce) package espinafre picado congelado, descongelado

1 bunch cebolinha verde picada (apenas as partes brancas)

4 ovos, batidos

1 (16 ounce) package queijo tipo cottage

2 cups queijo cheddar ralado

1/4 cup croutons esmagados

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 231

% Valor Diário*

Gordura total 14.9g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 478mg 21%

Carboidratos totais 6.1g 2%

Fibra alimentar 1.8g 6%

Açúcares totais 1.4g

Proteína 19.1g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Unte levemente uma forma de torta ou quiche de 23 centímetros.

Coloque o espinafre em uma panela pequena.

Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente até ficar macio.

Drene qualquer líquido restante.

Junte a cebolinha, os ovos, o queijo cottage e o queijo Cheddar.

Despeje a mistura na assadeira preparada.

Asse descoberto em forno pré-aquecido por 45 minutos.

Retire do forno e polvilhe com croutons triturados.

Volte ao forno e leve ao forno por mais 15 minutos, até que os ovos estejam firmes.