Name: Bola de espinafre, salmão defumado e queijo cheddar
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. manteiga, dividida; 1 c. farinha, dividida; 1 qt. caldo de galinha; 1/2 lb . cogumelos fatiados, salteados; 1 c. creme de leite; 1 1/2 c. Mostarda cinza Poupon Dijon, dividida; 1/2 lb . cebola picada; 1 1/2 Tbsp . azeite; 1 lb . espinafre congelado, escorrido e picado; 1/2 c. nata; 1 lb . salmão defumado, picado; 1/4 tsp . noz-moscada; 8 ovos, separados; 2 c. meio a meio; 1/2 c. Queijo cheddar ralado

Bola de espinafre, salmão defumado e queijo cheddar

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 30 visualizações

Bolinho de Espinafre, Salmão Defumado e Queijo Cheddar - uma receita deliciosa com 15 ingredientes.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela de fundo grosso, derreta 1/2 xícara de manteiga.

Adicione 1/2 xícara de farinha.

Cozinhe por 5 minutos.

Adicione o caldo de galinha e cozinhe por 30 minutos, mexendo sempre.

Coe e acrescente os cogumelos salteados, o creme de leite e 1 xícara de mostarda Dijon; cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta e reserve para servir.

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