पालक टोर्टेलिनी और पोर्सिनी सलाद

पालक टोर्टेलिनी और पोर्सिनी सलाद

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पालक टॉर्टेलिनी और पोर्सिनी सलाद एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 ऑउंस से बनाया गया। (1 सी.) सूखी पोर्सिनी, उबलता पानी (ढकने के लिए), 2 बड़े चम्मच। बाल्समिक सिरका, 1 बड़ी लहसुन की कली, कीमा और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

सूखे मशरूम को एक कटोरे में रखें और ढकने के लिए उबलते पानी डालें।

मशरूम के नरम होने तक 15 से 30 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।

एक चीज़क्लॉथ या पेपर तौलिया-लाइन वाली छलनी के माध्यम से निकालें, तरल को सुरक्षित रखें और पानी के कई बदलावों में मशरूम को अच्छी तरह से कुल्ला करें, यह सुनिश्चित करें कि सभी गंदगी धुल गई है।

निचोड़कर सुखा लें और मोटा-मोटा काट लें।

सिरका, लहसुन, जैतून का तेल, आरक्षित मशरूम भिगोने वाले तरल के 2 बड़े चम्मच और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।

टॉर्टेलिनी और मटर को उबलते पानी में पकाएं।

कुक अल डेंटे; छान लें और ड्रेसिंग, जड़ी-बूटियों और परमेसन चीज़ के साथ टॉस करें।

पालक के पत्तों के साथ एक सलाद कटोरा पंक्तिबद्ध करें; ऊपर से सलाद डालें।

परोसता है 4.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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