ステート フェア レモネード

ステート フェア レモネード

⏱️ 20 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 5 min 👥 6人分 👁️ 23回閲覧

本物の本物のビンテージ レモネードの作り方をお見せできることをとても楽しみにしています。暑い夏の日にステート フェアの屋台で楽しむようなレモネードです。レモン果汁だけでレモネードを作る人が多いと思いますが、ご存知の通り、レモンの皮に含まれる油分には非常に多くの風味が含まれており、一度飲むと元の飲み方には戻れなくなります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

レモンを洗い、ピーラーを使って皮をすべて剥きます。

皮をむいたレモンを脇に置きます。

ボウルにレモンの皮を入れ、砂糖をまぶします。

カバーをして、最低2時間、最長で一晩放置します。

鍋に水を入れて強火で沸騰させます。火を止め、レモンと砂糖の混合物を注ぎます。

砂糖が完全に溶けるまで、約5分間かき混ぜて放置します。

メッシュストレーナーに通して同じボウルに戻し、皮を捨てます。

20〜30分間、室温まで冷まします。

レモンを半分に切り、ボウルに絞ります。

レモネードをサービングピッチャーに注ぎます。

ラップに包み、氷の上で少なくとも2時間、十分に冷やしてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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