Limonada da Feira Estadual

Name: Limonada da Feira Estadual
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 6 limões; 1 1/4 cups açúcar branco; 5 cups água fria

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 6 porções 👁️ 23 visualizações

Estou muito animado para mostrar a você como fazer limonada vintage real e autêntica - do tipo que você pode saborear em um dia quente de verão em uma dessas barracas da feira estadual. A maioria de nós faz limonada apenas com suco de limão, mas como você deve saber, os óleos da casca do limão contêm uma quantidade enorme de sabor e, depois de beber isso, você não vai querer voltar a beber como antes.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Bebida

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 5 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

6 limões

1 1/4 cups açúcar branco

5 cups água fria

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 183

% Valor Diário*

Gordura total 0.3g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 9mg 0%

Carboidratos totais 53.2g 19%

Fibra alimentar 5.1g 18%

Açúcares totais 41.6g

Proteína 1.3g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Lave os limões e retire todas as raspas com um descascador de legumes.

Reserve os limões descascados.

Adicione as raspas de limão em uma tigela e cubra com açúcar.

Cubra e deixe descansar por no mínimo 2 horas ou durante a noite.

Leve a água para ferver em uma panela em fogo alto; desligue o fogo e despeje a mistura de limão e açúcar.

Mexa e deixe descansar até que o açúcar esteja completamente dissolvido, cerca de 5 minutos.

Despeje por uma peneira de volta na mesma tigela e descarte as raspas.

Deixe esfriar em temperatura ambiente por 20 a 30 minutos.

Corte os limões ao meio e esprema-os na tigela.

Despeje a limonada em uma jarra.

Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira antes de servir com gelo, por pelo menos 2 horas.