Липкий ирисный пудинг
Липкий ирисный пудинг — довольно простой британский десерт. Этот рецепт, приготовленный из сливочного масла, сахара мусковадо, яиц, самоподнимающейся муки и разрыхлителя, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB
Разогрейте духовку до 180C/160C (конвекция/газ). 4. Смажьте маслом широкую неглубокую жаростойкую форму объемом 1,7 литра (3 пинты).
Поместите масло, сахар, яйца, муку, разрыхлитель, соду и патоку в миску. Взбивайте ручным электрическим венчиком около 30 секунд или до однородного состояния. Постепенно влейте молоко и еще раз взбейте до однородной массы. Вылейте в подготовленное блюдо. Выпекайте 35–40 минут или пока тесто не поднимется и не станет упругим в центре.
Для приготовления соуса поместите все ингредиенты в кастрюлю и варите на слабом огне, пока сахар не растворится, а масло не растает. Доведите до кипения, помешивая минуту.
При подаче полейте пудинг в форме для запекания половиной соуса. Подавайте со сливками или мороженым.
📹 He Did Gordon’s 3-Hour Dish In 45 Minutes... 🥶
📹 Master Chef Season 9 Episode 3 - Gordon Ramsay's dish is replicated in a faster time
📹 Gordon Ramsay's Sticky Toffee Pudding (but BETTER)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий