Gebratene Garnelen und Erbsenschoten
Gebratene Garnelen und Erbsenschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Garnelen, geschält und entdarmt, 4 oz. Erbsenschoten, geputzt, 4 EL. Erdnussöl, 2 EL. Mit trockenem Weißwein und dem Saft einer halben Zitrone liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Erbsenschoten in kochendem Salzwasser 1 Minute blanchieren.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Den Wok erhitzen, das Erdnussöl hinzufügen und die Garnelen 30 Sekunden lang anbraten.
Erbsenschoten, trockenen Weißwein, Zitronensaft, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen, bis alles durchgewärmt ist. Nachwürzen und mit Petersilie garnieren.
Sofort mit gekochtem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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