तली हुई झींगा और मटर की फली
तली हुई झींगा और मटर की फली एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 8 ऑउंस के साथ बनाया गया। झींगा, छिलका रहित और छिला हुआ, 4 औंस। मटर की फली, कटी हुई, 4 बड़े चम्मच। मूंगफली का तेल, 2 बड़े चम्मच। सूखी सफेद वाइन और 1/2 नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मटर की फली को उबलते नमकीन पानी में 1 मिनट तक ब्लांच करें।
छानकर अलग रख दें।
कड़ाही गरम करें, उसमें मूंगफली का तेल डालें और झींगा को 30 सेकंड तक हिलाएँ।
मटर की फली, सूखी सफेद वाइन, नींबू का रस, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च डालें और गर्म होने तक एक साथ मिलाएँ। मसाला समायोजित करें और अजमोद से सजाएँ।
उबले चावल के साथ तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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