Camarones Salteados Y Vainas De Guisantes
Camarones salteados y vainas de guisantes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. camarones, pelados y desvenados, 4 oz. vainas de guisantes, recortadas, 4 cucharadas. aceite de maní, 2 cucharadas. Vino blanco seco y jugo de 1/2 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Blanquear las vainas de guisantes en agua hirviendo con sal durante 1 minuto.
Escurrir y reservar.
Calienta el wok, agrega el aceite de maní y sofríe los camarones durante 30 segundos.
Agregue las vainas de guisantes, el vino blanco seco, el jugo de limón, la salsa de soja, la sal y la pimienta y mezcle hasta que estén bien calientes. Rectifica la sazón y decora con perejil.
Servir inmediatamente con arroz hervido.
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