Name: Frite ao estilo americano
Ingredients: 1 lb. mandril de carne, bife redondo ou peito de frango, cortado em fatias de 1/8 de polegada; 3 tbsp. molho de soja; 1 tbsp. xerez (opcional); 1/2 tsp. gengibre em pó; 3 tbsp. óleo vegetal; 1 1/2 c. cenouras, cortadas na diagonal; 1 1/2 c. couve-flor em fatias finas; 1 (10 oz.) pkg. ervilhas congeladas; 4 to 6 cebola verde; 1 (4 oz.) can caules e pedaços de cogumelos, escorridos (reservar líquido); 1/2 c. água fria; 2 tbsp. amido de milho; 1/2 tsp. açúcar

Frite ao estilo americano

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Stir-Fry American Style é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de mandril de carne bovina, bife redondo ou peito de frango, cortado em fatias de 1/8 de polegada, 3 colheres de sopa. molho de soja, 1 colher de sopa. xerez (opcional), 1/2 colher de chá. gengibre em pó e 3 colheres de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.