Pollo Salteado Y Brócoli
Pollo salteado y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 1/4 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada, 2 c. floretes de brócoli, 1/2 libra de champiñones frescos, rebanados y 4 cebolletas, cortadas en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande o wok, caliente el aceite a fuego medio alto. Agrega los cubos de pollo y sofríe durante 3 minutos, hasta que el pollo se vuelva opaco.
Retirar con una espumadera y reservar.
Agrega el brócoli y fríe de 1 a 2 minutos.
Agrega los champiñones, las cebolletas, la salsa de soja, el jengibre y el aceite de sésamo.
Sofría 2 minutos.
Agrega la maicena disuelta en agua y el pollo.
Cocine hasta que esté completamente caliente y la salsa se espese.
Sirva sobre arroz o pasta cabello de ángel.
Sirve 4.
Tiempo de preparación 20 minutos.
Tiempo de cocción 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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