Poulet sauté et brocoli
Le poulet sauté et le brocoli sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile végétale, 1 1/4 lb de poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en morceaux de 1 pouce, 2 c. fleurons de brocoli, 1/2 lb de champignons frais, tranchés et 4 oignons verts, coupés en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande poêle ou un wok, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les cubes de poulet et faire sauter 3 minutes, jusqu'à ce que le poulet devienne opaque.
Retirer avec une écumoire et réserver.
Ajouter le brocoli, faire revenir 1 à 2 minutes.
Ajouter les champignons, les oignons verts, la sauce soja, le gingembre et l'huile de sésame.
Faire sauter 2 minutes.
Ajouter la fécule de maïs dissoute dans l'eau et le poulet.
Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que la sauce ait épaissi.
Servir sur du riz ou des pâtes aux cheveux d'ange.
Pour 4 personnes.
Temps de préparation 20 minutes.
Temps de cuisson 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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