स्टिर-फ्राई स्टेक और सब्जियाँ
स्टिर-फ्राई स्टेक और सब्जियां एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/4 पौंड सिरोलिन स्टेक, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। सोया सॉस, 1 1/2 छोटा चम्मच। सूखी शेरी, 1 चम्मच। शहद और 1/4 छोटा चम्मच। पिसी हुई अदरक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
स्टेक से किसी भी वसा को ट्रिम करें।
अनाज को लगभग 2 इंच लंबी पतली विकर्ण पट्टियों में काटें।
सोया सॉस, शेरी, शहद, अदरक और लहसुन मिलाएं।
स्टेक के साथ टॉस करें और एक या दो बार हिलाते हुए 30 मिनट तक मैरीनेट करें।
सब्जियां तैयार करें.
एक बड़ी कड़ाही (या कड़ाही) में तेल गरम करें।
मैरिनेड बचाकर मांस को छान लें।
कड़ाही में मांस डालें.
तेज़ आंच पर, लगातार हिलाते हुए, जल्दी से पकाएं, जब तक कि मांस भूरा न होने लगे।
अधिक पकाने से बचें.
मांस निकालें; कम ताप से मध्यम उच्च तक।
प्याज़ डालें, लगातार चलाते हुए 1 मिनट तक भूनें।
मशरूम और अजवाइन जोड़ें; 2 मिनट पकाएं. आरक्षित मैरिनेड जोड़ें; 1 मिनट गरम करें.
मांस और अनानास जोड़ें; गर्म होने तक हिलाएं।
चावल के साथ तुरंत परोसें।
परोसता है 2.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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