Жареный стейк и овощи
Стейк-фрай с овощами — это умеренно легкий ужин. Приготовлено из стейка вырезки весом 1/4 фунта, 1 ст. соевый соус, 1 1/2 ч. л. сухого шерри, 1 ч. л. меда и 1/4 ч. л. молотого имбиря, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Обрежьте жир со стейка.
Нарежьте поперек волокон тонкими диагональными полосками длиной около 2 дюймов.
Смешайте соевый соус, шерри, мед, имбирь и чеснок.
Перемешайте со стейком и маринуйте 30 минут, помешивая один или два раза.
Подготовьте овощи.
Нагрейте масло в большой сковороде (или воке).
Слейте воду с мяса, сохранив маринад.
Добавьте мясо в сковороду.
Готовьте быстро на сильном огне, постоянно помешивая, пока мясо не начнет подрумяниваться.
Избегайте переваривания.
Удалить мясо; уменьшите огонь до умеренно сильного.
Добавьте лук, обжаривайте, помешивая, 1 минуту, постоянно помешивая.
Добавьте грибы и сельдерей; варить 2 минуты. Добавьте сохраненный маринад; нагревать 1 минуту.
Добавьте мясо и ананас; перемешать, пока не нагреется.
Подавайте сразу с рисом.
Обслуживает 2.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий