Steakstreifen mit Paprika und Zwiebeln anbraten

Steakstreifen mit Paprika und Zwiebeln anbraten

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Gebratene Steakstreifen mit Paprika und Zwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 Pfund gefrorene Flanksteakstreifen, 1 große Paprika, in 2,5 cm dicke Streifen geschnitten, 8 bis 10 Frühlingszwiebeln, in 2,5 cm dicke Streifen geschnitten und 1/2 TL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Olivenöl in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Wenn das Öl heiß ist, die Flankenstreifen hinzufügen und 1 1/2 bis 2 Minuten unter Rühren braten, bis sie leicht gebräunt sind.

(Fleisch wird selten sein.) Heben Sie das Fleisch mit einem Schaumlöffel auf einen Teller.

Den restlichen Esslöffel Olivenöl in die Pfanne geben.

Wenn das Öl heiß ist, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.

2 bis 3 Minuten unter Rühren braten, bis das Gemüse zart-knusprig ist.

V-8-Saft, Worcestershire-Sauce, Thymian und Pfeffer einrühren.

2 Minuten kochen lassen, um den Geschmack zu entwickeln. Die Steakstreifen wieder in die Pfanne geben und braten, dabei noch 1 Minute weiterrühren, um das Fleisch zu erhitzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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