Name: टोफू के साथ सब्जियाँ भूनें
Ingredients: 1/2 lb. टोफू, 1/2-इंच क्यूब्स में काटें (फर्म या अतिरिक्त फर्म सर्वोत्तम है); 3 tbsp. सोया सॉस; 1 tsp. सिरका; 1/4 tsp. जीरा; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1/2 tsp. कसा हुआ अदरक; 3 tbsp. मूंगफली या सलाद तेल; 1 बड़ी गाजर, कटी हुई; 2 c. कटी हुई ब्रोकोली; 1 c. कटा हुआ मशरूम; 1/2 c. कटा हुआ हरा प्याज; 3 tbsp. धनिया (वैकल्पिक); किसी भी ऐसी सब्जी का उपयोग करें जो आपकी पसंदीदा हो; कुरकुरा नूडल्स

टोफू के साथ सब्जियाँ भूनें

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टोफू के साथ सब्जियों को भूनना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पाउंड टोफू से बना, 1/2-इंच क्यूब्स में काटें (फर्म या अतिरिक्त फर्म सबसे अच्छा है), 3 बड़े चम्मच। सोया सॉस, 1 चम्मच। सिरका, 1/4 छोटा चम्मच। जीरा और 2 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।