हरीसा, चने और जीरा दही के साथ स्टोवटॉप बैंगन

हरीसा, चने और जीरा दही के साथ स्टोवटॉप बैंगन

🌍 अमेरिकी 👁️ 14 बार देखा

हरीसा, छोले और जीरा दही के साथ स्टोवटॉप बैंगन एक मामूली आसान अमेरिकी शाकाहारी व्यंजन है। जैतून का तेल, अंडे के पौधे, हरीसा मसाला, छोले और चेरी टमाटर से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB

👨‍🍳 विधि

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

हरीसा, छोले और टमाटर को एक साथ मिलाएं, फिर बैंगन में डालें। टमाटर के फूलने और टूटने तक, लगभग 5 मिनट और पकाएँ। नमक और काली मिर्च डालें और सॉस जैसा पतला करने के लिए आवश्यकतानुसार पानी डालें। इस बीच, एक सर्विंग बाउल में दही और जीरा मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

बैंगन के मिश्रण के ऊपर अजमोद डालें, अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल छिड़कें और किनारे पर दही डालकर परोसें।

📹 Slow roasted garlic and tomatoes with olive oil and balsamic glaze on toast with burrata

📹 Slow roasted garlic and tomatoes with olive oil and balsamic glaze on toast with burrata

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🍷 परफेक्ट पेयरिंग

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