炉灶茄子配哈里萨辣酱、鹰嘴豆和小茴香酸奶
炉灶茄子配哈里萨辣酱、鹰嘴豆和小茴香酸奶是一道相当简单的美式素食菜肴。该食谱由橄榄油、茄子、哈里萨辣酱香料、鹰嘴豆和樱桃番茄制成，提供正宗、令人满意的口味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
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将哈里萨辣酱、鹰嘴豆和西红柿混合在一起，然后加入茄子中。再煮大约 5 分钟，直到西红柿起泡并破裂。用盐和胡椒调味，并根据需要加水稀释至粘稠度。与此同时，将酸奶和孜然混合在一个碗中。用盐和胡椒调味。
在茄子混合物上撒上欧芹，淋上更多的特级初榨橄榄油，然后与酸奶一起食用。
📹 Slow roasted garlic and tomatoes with olive oil and balsamic glaze on toast with burrata
📹 Slow roasted garlic and tomatoes with olive oil and balsamic glaze on toast with burrata
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