باذنجان على الموقد مع الهريسة والحمص واللبن بالكمون
الباذنجان على الموقد مع الهريسة والحمص واللبن الزبادي بالكمون هو طبق نباتي أمريكي سهل إلى حد ما. هذه الوصفة مصنوعة من زيت الزيتون، ونباتات البيض، وتوابل الهريسة، والحمص، والطماطم الكرزية، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من TheMealDB
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
اخلطي الهريسة والحمص والطماطم معًا ثم أضيفيها إلى الباذنجان. اطبخي حتى تتقرح الطماطم وتتفتت، لمدة 5 دقائق أخرى. نتبل بالملح والفلفل ونضيف الماء حسب الضرورة حتى يصبح قوامه رقيقًا. في هذه الأثناء، اخلطي الزبادي والكمون في وعاء التقديم. يتبل بالملح والفلفل.
يُضاف البقدونس إلى خليط الباذنجان، ويُرش عليه المزيد من زيت الزيتون البكر الممتاز، ويُقدم مع الزبادي على الجانب.
📹 Slow roasted garlic and tomatoes with olive oil and balsamic glaze on toast with burrata
📹 Slow roasted garlic and tomatoes with olive oil and balsamic glaze on toast with burrata
📹 Slow roasted garlic and tomatoes with olive oil and balsamic glaze on toast with burrata
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً