草莓巴伐利亚奶油
草莓巴伐利亚奶油是一种模制甜点，由捣碎的新鲜草莓、柠檬汁、糖、无味明胶和生奶油制成。经过长时间的冷却后，它脱模成柔软的粉红色奶油，充满新鲜浆果的味道。
👨🍳 做法
将柠檬汁撒在捣碎的草莓上，然后加入糖搅拌。
将明胶撒在杯子里的冷水上使其软化。
加入沸水搅拌直至明胶溶解，然后冷却至室温。
将溶解的明胶倒入一个中等大小的碗中。
搅打奶油直至形成软峰。
将生奶油和捣碎的浆果拌入明胶混合物中。
倒入湿模具中，冷藏12小时后脱模。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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