Gâteau Poke Aux Fraises

Name: Gâteau Poke Aux Fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (15.25 ounce) package mélange à gâteau blanc (comme Pillsbury®); 3 ounces extension de mélange à gâteau blanc; 1 1/4 cups eau; 4 blancs d'œufs; 1/3 cup huile végétale; 1 (10 ounce) jar confitures de fraises; 1 1/2 cups fraises fraîches tranchées, en purée; 1 tablespoon sucre glace; 1 teaspoon jus de citron

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 35 min 👥 12 portions 👁️ 14 vues

Des fraises fraîches ou surgelées et de la crème fouettée sucrée font passer votre préparation à gâteau en boîte à un autre niveau. Une fois refroidi, coupez en portions et garnissez chaque morceau de crème fouettée sucrée. Garnir de tranches de fraises, si désiré. Conservez les restes au réfrigérateur.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Bol à riz #Moins d'une heure #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 35 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (15.25 ounce) package mélange à gâteau blanc (comme Pillsbury®)

3 ounces extension de mélange à gâteau blanc

1 1/4 cups eau

4 blancs d'œufs

1/3 cup huile végétale

1 (10 ounce) jar confitures de fraises

1 1/2 cups fraises fraîches tranchées, en purée

1 tablespoon sucre glace

1 teaspoon jus de citron

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 311

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.8g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 306mg 13%

Glucides totaux 51.3g 19%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 39.4g

Protéines 3.3g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer et fariner légèrement un moule allant au four de 9 x 13 pouces.

Mélanger le mélange à gâteau, l'extension, l'eau, les blancs d'œufs et l'huile dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés.

Versez la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, 32 à 26 minutes.

Pendant ce temps, mélanger les confitures de fraises et la purée de fraises dans un bol moyen.

Incorporer le sucre glace et le jus de citron.

Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Transférer le gâteau sur une grille de refroidissement et laisser refroidir à température ambiante pendant au moins 25 minutes.

Percez des trous dans le gâteau à environ 1 pouce de distance à l'aide du manche d'une cuillère en bois.

Étalez lentement la sauce aux fraises sur le gâteau en la laissant remplir les trous.

Réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.