स्ट्रॉबेरी पोक केक

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

9x13 इंच के बेकिंग पैन को चिकना करें और हल्का सा मैदा डालें।

एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके एक कटोरे में केक मिश्रण और एक्सटेंडर, पानी, अंडे की सफेदी और तेल को एक साथ मिलाएं जब तक कि यह गीला न हो जाए।

बैटर को तैयार पैन में डालें.

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए, 32 से 26 मिनट तक।

इस बीच, एक मध्यम कटोरे में स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व और प्यूरी की हुई स्ट्रॉबेरी को मिलाएं।

कन्फेक्शनरों की चीनी और नींबू का रस मिलाएं।

उपयोग करने के लिए तैयार करने तक रेफ्रीजरेट करें।

केक को कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान पर कम से कम 25 मिनट तक ठंडा होने दें।

लकड़ी के चम्मच के हैंडल का उपयोग करके केक में लगभग 1 इंच की दूरी पर छेद करें।

धीरे-धीरे स्ट्रॉबेरी सॉस को केक के ऊपर फैलाएं, जिससे केक के छेद भर जाएं।

पूरी तरह ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।