Картофель Страйкера О'Брайен

Name: Картофель Страйкера О'Брайен
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 6 крупный красный (запеченный) картофель; 1 большой зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма.; 1 большой красный болгарский перец, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма.; 1 большая луковица, нарезанная кубиками размером 1/2 дюйма.; 1/4 cup растительное масло

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 30 min 👥 8 порции 👁️ 12 просмотров

Мне надоело покупать это в магазине, поэтому я решил сделать сам. На мой взгляд, это лучший способ приготовить картофель для обычного завтрака. Этот рецепт долго хранится в морозильной камере. Просто достаньте пакет из морозилки и бросьте столько, сколько захотите, на горячую сковороду или сковородку. При необходимости добавьте еще растительного масла при приготовлении. Наслаждаться.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Обед

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 30 min

Порций 8

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

6 крупный красный (запеченный) картофель

1 большой зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма.

1 большой красный болгарский перец, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма.

1 большая луковица, нарезанная кубиками размером 1/2 дюйма.

1/4 cup растительное масло

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 291

% дневной нормы*

Всего жиров 7.2g 9%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 19mg 1%

Всего углеводов 52.3g 19%

Пищевые волокна 7.2g 26%

Всего сахаров 4.3g

Белки 6.2g 12%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой.

Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и варите 10 минут.

Слейте воду, затем отставьте до остывания.

Когда остынет, нарежьте кубиками размером 1/2 дюйма.

Смешайте картофель, зеленый болгарский перец, красный болгарский перец и лук в миске.

Влейте растительное масло и осторожно перемешайте до равномерного покрытия.

Разложите смесь в закрывающиеся пакеты для заморозки.

Храните смесь в морозильной камере.

Для приготовления готовьте замороженную смесь в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне до хрустящей и золотисто-коричневой корочки, время от времени помешивая, около 20 минут.