ロールキャベツの詰め物
ロールキャベツの詰め物は、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。普通の長粒米、中玉緑キャベツ 1 個 (約 2 ポンド)、水、1 1/4 ポンドの牛ひき肉、角切りにした中くらいの玉ねぎ 1 個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
食べる約2時間半前に、ラベルの指示に従ってご飯を準備します。脇に置きます。
キャベツの硬い緑色の外側の葉は取り除きます。鋭利なナイフで芯を取り除きます。
8クォートのソースポットに水を4分の3まで入れます。沸騰するまで加熱します。
キャベツを切り口を上にして水にさらす。
外側の葉がわずかに柔らかくなったら、2つの大きなスプーンまたはフォークを使用して葉をそっと切り離します。キャベツから大きな葉を8枚取り、ペーパータオルの上で水気を切ります。
残りのキャベツを粗く千切りします。脇に置きます。
予約した各葉のリブを非常に薄く切り取ります。
10インチのフライパンで中火にかけ、ひき肉、玉ねぎ、塩、コショウを肉が茶色になるまでよくかき混ぜながら調理します。米とマリナラソース1 1/2カップを加えてかき混ぜます。
各キャベツの葉の中央に、約1/2カップの挽肉混合物を置きます。
キャベツの葉の2辺を肉の上に折り、端を重ねます。ロールゼリーロールファッション。
千切りキャベツを12×8インチのグラタン皿に均等に散らします。
詰めたロールキャベツを縫い目を下にして皿に盛ったキャベツの上に置きます。
残りのソースをロールキャベツの上に注ぎます。皿をホイルで覆います。
350°のオーブンで1時間半、またはキャベツが柔らかくなるまで焼きます。皿にソースを頻繁に塗ります。
8食分を作り、1食分あたり350カロリー。
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