Name: Sukiyaki (gebratenes Rindfleisch)
Ingredients: 2 tbsp. Salatöl; 1 1/2 lb. Lendensteak, in dünne, diagonale Scheiben geschnitten; 1/4 c. Zucker; 2 mittelgroße Zwiebeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 1 grüner Pfeffer, in dünne Streifen geschnitten; 1 c. Sellerie, schräg in dünne Scheiben schneiden; 1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten; 1/2 lb. in Scheiben geschnittene frische Pilze; 1 bunch Frühlingszwiebeln, in 2,5 cm lange Stücke mit Spitzen geschnitten; 1/2 c. Sojasauce; 1/4 c. Wasser (optional) oder kochenden Sherry

Sukiyaki (gebratenes Rindfleisch)

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Sukiyaki (gebratenes Rindfleisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Salatöl, 1 1/2 Pfund Lendensteak, in dünne diagonale Scheiben geschnitten, 1/4 c. Zucker, 2 mittelgroße Zwiebeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten und 1 grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.