Name: Sukiyaki (bœuf sauté)
Ingredients: 2 tbsp. huile à salade; 1 1/2 lb. steak de surlonge, coupé en fines tranches diagonales; 1/4 c. sucre; 2 oignons moyens, pelés et tranchés finement; 1 poivron vert, tranché en fines lanières; 1 c. céleri, coupé en fines tranches en diagonale; 1 carotte, tranchée en fines lanières; 1/2 lb. champignons frais tranchés; 1 bunch oignons verts, coupés en longueurs de 1 pouce avec le dessus; 1/2 c. sauce de soja; 1/4 c. eau (facultatif) ou sherry de cuisson

Sukiyaki (bœuf sauté)

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Le Sukiyaki (bœuf sauté) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile de salade, 1 1/2 lb de steak de surlonge, coupé en fines tranches en diagonale, 1/4 c. sucre, 2 oignons moyens pelés et tranchés finement et 1 poivron vert tranché en fines lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.