Name: Sukiyaki (carne salteada)
Ingredients: 2 tbsp. óleo de salada; 1 1/2 lb. bife do lombo, cortado em fatias finas na diagonal; 1/4 c. açúcar; 2 cebolas médias, descascadas e cortadas em fatias finas; 1 pimentão verde, cortado em tiras finas; 1 c. aipo, cortado diagonalmente em fatias finas; 1 cenoura, cortada em tiras finas; 1/2 lb. cogumelos frescos fatiados; 1 bunch cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada com topos; 1/2 c. molho de soja; 1/4 c. água (opcional) ou xerez para cozinhar

Sukiyaki (carne salteada)

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Sukiyaki (carne salteada) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo de salada, 1 1/2 lb de bife do lombo, cortado em fatias diagonais finas, 1/4 xícara. açúcar, 2 cebolas médias descascadas e cortadas em fatias finas e 1 pimentão verde cortado em tiras finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.