Super Bife e Torta de Rim

Super Bife e Torta de Rim

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Super Steak And Kidney Pie é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife, aparado e cortado em cubos de 5 cm, 1 cebola grande fatiada, 6 cogumelos grandes cortados ao meio, 1 folha de louro e 2 rins de cordeiro aparados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o bife, a cebola e os rins na panela e cubra com água. Deixe ferver e retire o líquido.

Cozinhe por cerca de 1 hora, acrescentando folha de louro, sal e pimenta a gosto.

Escorra, economizando líquido. Coloque a mistura de carne e cebola em uma panela de 23 cm.

Cubra com metades de cogumelos; engrosse o líquido com farinha e adicione uma pitada de molho inglês.

Coloque o suporte para massa de torta no centro do prato.

Cubra com massa folhada.

Pincele com claras de ovo batidas e leve ao forno até dourar.

🍷 Combinações Perfeitas

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