スヤ
スヤは、薄いスモーキーな牛肉、粗いヤジスパイス、焦げた端、生の玉ねぎ、そしてトマトの新鮮さを備えたスライスビーフリボンを備えたナイジェリアのハウサのスヤプレートです。牛肉のサーロインリボン、ローストした落花生、ジンジャーパウダー、カイエンペッパーを使用し、このチェックポイントのために焦点を当てた視覚的アイデンティティを盛り込んでいます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
牛肉を薄いリボン状にスライスし、スパイスが付着するように軽くたたいて乾燥させます。
生姜、カイエンペッパー、パプリカ、ブイヨンと一緒に落花生を挽き、粗いヤジを作ります。
牛肉にピーナッツ油とヤジを塗り、強火でさっと焼きます。
トマト、玉ねぎ、キャベツ、追加のスパイスを串に刺します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す