Суя
Суя - это нигерийская тарелка суя хауса с нарезанными говяжьими лентами, тонкой копченой говядиной, грубой специей яджи, обугленными краями, сырым луком и свежестью томатов. В нем используются ленты говяжьей вырезки, жареный арахис, имбирный порошок, кайенский перец, и он украшен визуальной идентичностью этого контрольно-пропускного пункта.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Нарежьте говядину тонкими лентами и обсушите, чтобы специи прилипли.
Измельчите арахис с имбирем, кайеной, паприкой и бульоном, чтобы получить яджи грубого помола.
Смажьте говядину арахисовым маслом и яджи, затем быстро зажарьте на сильном огне.
Наполните шашлычки помидорами, луком, капустой и дополнительными специями.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий