Suzys rote Kartoffelpüree

Name: Suzys rote Kartoffelpüree
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds kleine rote Kartoffeln, geviertelt; 1/2 cup Butter; 1/2 cup Milch; 1/4 cup Sauerrahm; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 8 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Suzy's Mashed Red Potatoes ist ein einfaches Mittagessen, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund kleinen roten Kartoffeln, geviertelt, ½ Tasse Butter, ½ Tasse Milch, ¼ Tasse Sauerrahm sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 pounds kleine rote Kartoffeln, geviertelt

1/2 cup Butter

1/2 cup Milch

1/4 cup Sauerrahm

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 214

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.4g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 96mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 21.6g 8%

Ballaststoffe 1.8g 6%

Zucker gesamt 1.8g

Eiweiß 2.8g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang, bis sie weich, aber noch fest sind.

Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Kartoffeln mit Butter, Milch, Sauerrahm, Salz und Pfeffer vermischen.

Zusammen pürieren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.