Purê de batata vermelha da Suzy

Name: Purê de batata vermelha da Suzy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds batatas vermelhas pequenas, esquartejadas; 1/2 cup manteiga; 1/2 cup leite; 1/4 cup nata; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 8 porções 👁️ 15 visualizações

O Purê de Batata Vermelha da Suzy é um almoço fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 2 libras de batatas vermelhas pequenas, cortadas em quartos, ½ xícara de manteiga, ½ xícara de leite, ¼ xícara de creme de leite e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 pounds batatas vermelhas pequenas, esquartejadas

1/2 cup manteiga

1/2 cup leite

1/4 cup nata

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 214

% Valor Diário*

Gordura total 13.4g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 96mg 4%

Carboidratos totais 21.6g 8%

Fibra alimentar 1.8g 6%

Açúcares totais 1.8g

Proteína 2.8g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 10 minutos.

Escorra e coloque em uma tigela grande.

Combine as batatas com manteiga, leite, creme de leite, sal e pimenta.

Amasse até ficar homogêneo e cremoso.