بيض الشيطان الحلو

Name: بيض الشيطان الحلو
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 بيض كبير; مكعبات الثلج; 3 tablespoons مايونيز; 1 tablespoon السكر الأبيض; 1 teaspoon خردل العسل; 1 teaspoon خل; 1/2 teaspoon ملح; 1/2 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 1 pinch بابريكا، للتزيين

⏱️ جاهز في 25 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 15 min 👥 6 حصص 👁️ 16 مشاهدة

هذه هي أفضل وأحلى بيض شيطاني موجود. من السهل جدًا صنعها وتحقق نجاحًا دائمًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 15 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

6 بيض كبير

مكعبات الثلج

3 tablespoons مايونيز

1 tablespoon السكر الأبيض

1 teaspoon خردل العسل

1 teaspoon خل

1/2 teaspoon ملح

1/2 teaspoon الفلفل الأسود المطحون

1 pinch بابريكا، للتزيين

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 132

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 10.5g 13%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 310mg 13%

إجمالي الكربوهيدرات 3.3g 1%

الألياف الغذائية 0.1g 0%

إجمالي السكريات 2.8g

البروتين 6.4g 13%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي البيض في قدر وغطيه بالماء.

يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار ويُترك البيض في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.

أخرج البيض من الماء الساخن وضعه في وعاء به ماء مثلج.

قطع البيض إلى نصفين بالطول.

إزالة الصفار ونقله إلى وعاء. اهرسيها بالشوكة أو خلاط المعجنات حتى يشبه الصفار المسحوق.

يُضاف المايونيز والسكر والخردل والعسل والخل والملح والفلفل إلى الصفار حتى يصبح ناعمًا.

يُسكب مزيج صفار البيض في بياض البيض ويُرش قليلاً بالبابريكا.

تبرد قبل التقديم.