स्विस क्रीम स्टेक
स्विस क्रीम स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या ओलियो, 2 पौंड गोल स्टेक, 1/2-इंच स्ट्रिप्स में काटें, 1 बड़ा चम्मच। नमक, 1 चम्मच. लाल शिमला मिर्च और 1/2 सी. खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
एक बड़ी कड़ाही में 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ।
प्याज भूनें, कड़ाही से निकालें।
स्टेक स्ट्रिप्स को पाउंड करें और नमक, काली मिर्च और पेपरिका के साथ आटे में छिड़कें।
बचे हुए मक्खन को कड़ाही में पिघला लें, मांस को दोनों तरफ से अच्छी तरह भूरा कर लें।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक तैयार प्याज, पानी और खट्टा क्रीम मिलाएं।
ढककर, मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि मांस नरम न हो जाए (35 से 45 मिनट)।
ढक्कन हटाएँ और सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएँ, लगभग 10 मिनट।
गर्म, पके हुए नूडल्स परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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