Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 dicken runden Steak, in Portionsstücke geschnitten, 1/3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1 große Zwiebel, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Steakstücke mit Fleischklopfer bestreuen.
In mit Salz und Pfeffer vermischtes Mehl eintauchen.
Mit dem Fleischklopfer zerstoßen.
Crisco in die Pfanne geben.
Legen Sie die Steakstücke hinein, bis sie braun sind. Wenn das Steak gebräunt ist, beiseite stellen.
In einen 2-Liter-Topf Tomaten und gehackte Zwiebeln geben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; kochen.
Gebräunte Steakstücke in einen Bräter oder Wasserbad geben.
Die Tomaten-Zwiebel-Mischung über das Steak gießen.
Für 45 Minuten in den auf 350° vorgeheizten Ofen geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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