スイスステーキ

スイスステーキ

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スイスステーキは、適度に簡単なディナーです。厚い丸いステーキ 1 枚を食べやすい大きさに切り、1/3 センチに切ります。小麦粉、小さじ1塩、小さじ1/8コショウと大きめの玉ねぎ 1 個(みじん切り)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

ステーキ片に肉軟化剤を振りかけます。

塩、こしょうを混ぜた小麦粉にくぐらせます。

軟化剤マレットで叩きます。

クリスコをフライパンに入れます。

ステーキ片を焼き色がつくまで置きます。ステーキに焼き色がついたら、置いておきます。

2クォートの鍋にトマトとみじん切りの玉ねぎを入れます。

塩、コショウをふりかけて味を調えます。沸騰させます。

熱を下げてください。煮る。

焼き色がついたステーキ片をローストパンまたはダブルボイラーに入れます。

トマトと玉ねぎの混合物をステーキの上に注ぎます。

350°のオーブンに45分間入れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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