スイスステーキ
スイスステーキは、適度に簡単なディナーです。厚い丸いステーキ 1 枚を食べやすい大きさに切り、1/3 センチに切ります。小麦粉、小さじ1塩、小さじ1/8コショウと大きめの玉ねぎ 1 個(みじん切り)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ステーキ片に肉軟化剤を振りかけます。
塩、こしょうを混ぜた小麦粉にくぐらせます。
軟化剤マレットで叩きます。
クリスコをフライパンに入れます。
ステーキ片を焼き色がつくまで置きます。ステーキに焼き色がついたら、置いておきます。
2クォートの鍋にトマトとみじん切りの玉ねぎを入れます。
塩、コショウをふりかけて味を調えます。沸騰させます。
熱を下げてください。煮る。
焼き色がついたステーキ片をローストパンまたはダブルボイラーに入れます。
トマトと玉ねぎの混合物をステーキの上に注ぎます。
350°のオーブンに45分間入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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