Tabule
Tabule é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 cachos de salsa de folhas planas picadas finamente (caules descartados), 1 cebola média picada finamente, 6 tomates médios picados finamente, sem sementes, 2 colheres de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Antes de começar prepare todos os ingredientes acima.
Coloque o trigo partido em uma tigela grande, adicione água fervente e deixe de molho por 15 minutos.
Coloque a salsa picada, a hortelã, a cebola e o tomate em uma tigela grande e adicione o sal e a pimenta.
Agora misture bem todos os ingredientes.
Escorra o trigo rachado, esprema o excesso de água e coloque na tigela e misture.
Por fim, adicione o suco de limão, o azeite e misture todos os ingredientes.
Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
🍷 Combinações Perfeitas
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