Tabouli
Tabouli ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. kochendes Wasser, 1 1/2 c. Bulgurweizen, gewaschen und abgetropft (im Reformhaus erhältlich), 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 2 große Tomaten, gewürfelt und 1 große grüne Paprika, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gießen Sie kochendes Wasser über den Weizen in einer großen Schüssel und lassen Sie ihn 2 bis 3 Stunden stehen oder bis das Wasser absorbiert ist.
Zwiebeln, Tomaten, grüne Paprika und Petersilie unter den Weizen mischen.
Die restlichen 9 Zutaten in einem Glas vermischen und gut schütteln.
Über die Weizenmischung gießen und vermengen.
Abdecken und 4 bis 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen vermischen können.
2 bis 3 Tage haltbar.
Diese erfrischende und gesunde Mischung passt hervorragend zu Fritos oder Tortillachips.
Es schmeckt auch hervorragend im Taschenbrot (Pita oder Arabisch)!
Ergibt 6 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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