टैंगी टूना ब्लैक बीन क्वेसाडिलस

एक बड़े कटोरे में ट्यूना, काली बीन्स और खट्टा क्रीम को एक साथ मिलाएं।

ट्यूना मिश्रण में मक्का, भैंस विंग सॉस, लहसुन नमक और जीरा मिलाएं।

मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में आधा मक्खन पिघलाएं; 1 टॉर्टिला को पिघले हुए मक्खन में 1 मिनट तक गर्म करें और पलटें।

गर्म टॉर्टिला पर आधा ट्यूना मिश्रण फैलाएं।

आधा मैक्सिकन पनीर छिड़कें; दूसरे टॉर्टिला से ढक दें।

- तवे पर ढक्कन लगाएं और 1 मिनट तक पकाएं.

क्वेसाडिला को पलटें, ढकें और पनीर के पिघलने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएँ।

बचे हुए मक्खन, टॉर्टिला और भरावन के साथ दोहराएँ।

क्वेसाडिला को आठवें टुकड़ों में काटें और प्रत्येक अतिथि को आधा क्वेसाडिला परोसें।